W myśl obowiązujących przepisów producentem jest każda osoba fizyczna lub prawna, która wprowadza produkt do obrotu lub oddaje do użytku pod własną nazwą lub znakiem (marką).
Dotyczy to również składania, pakowania, przetwarzania lub umieszczania etykiety na gotowych produktach w celu ich umieszczenia na rynku pod własną marką.

Producent przyjmuje na siebie pełną i ostateczną odpowiedzialność za swój wyrób. W przypadku, gdy produkt jest wytwarzany przez podwykonawców, producent musi zachować kontrolę nad całością procesu produkcyjnego, ponieważ odpowiada on za zgodność produktu z zasadniczymi lub innymi wymaganiami. Zlecenie części lub całości prac nie zwalnia producenta od odpowiedzialności za produkt..

W fazie projektowania i produkcji producent jest odpowiedzialny między innymi za:

·         zapewnienie zgodności wyrobu z zasadniczymi lub innymi wymaganiami,

·         jeżeli wymaga tego dyrektywa – zaangażowanie w ocenę zgodności niezależnej jednostki mającej odpowiednie uprawnienia do przeprowadzenia badań produktu lub oceny i zatwierdzenia systemu jakości (tzw. jednostki notyfikowanej),

·         opracowanie dokumentacji technicznej,

·         umieszczenie na towarze oznakowania CE,

·         sporządzenie deklaracji zgodności.

Wszystkie produkty objęte przepisami przenoszącymi do polskiego prawa dyrektywy nowego podejścia przed ich wprowadzeniem do obrotu są poddawane ocenie zgodności z zasadniczymi lub innymi wymaganiami.

Procedury oceny zgodności różnią się w zależności od konkretnego produktu. Dla wielu produktów ocena zgodności jest bardzo prosta, ale urządzenia o skomplikowanej konstrukcji, których użytkowanie może się wiązać z większym zagrożeniem dla życia lub zdrowia konsumentów, przechodzą bardziej złożoną procedurę.

Jednym z podstawowych obowiązków producenta jest sporządzenie dokumentacji technicznej produktu. Dokumentacja ta powinna zawierać informacje o projekcie, sposobie wytwarzania i działaniu. Dokumentacja taka z reguły musi być przechowywana przez co najmniej dziesięć lat od wyprodukowania ostatniego egzemplarza danego produktu.

Do obowiązków producenta należy również sporządzenie deklaracji zgodności, w której na własną odpowiedzialność deklaruje on, że jego wyrób jest zgodny z zasadniczymi lub innymi wymaganiami. Przepisy wprowadzające do prawa polskiego poszczególne dyrektywy określają informacje, jakie powinna zawierać deklaracja zgodności. Deklarację należy udostępnić organom nadzoru rynku na ich żądanie, ponadto niektóre dyrektywy wymagają dołączenia jej do wyrobu.

Pozytywny wynik oceny zgodności z zasadniczymi lub innymi wymaganiami uprawnia producenta do umieszczenia na wyrobie symbolu CE.